Gỏi đu đủ hải sản ngon miệng nhất

Hôm nay NgonMiengNhat.Com giới thiệu đến Quý vị cách làm Gỏi đu đủ hải sản thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Đây là món ăn đậm đà hương vị biển, không những có hình thức bắt mắt mà hương vị cũng rất thơm ngon.

SƠ CHẾ GỎI ĐU ĐỦ HẢI SẢN:

Tôm, sò điệp rửa sạch, để ráo. Cá basa phi lê, mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc mực, sò điệp, cá, tôm trong nước có bỏ vài lát gừng, một ít hành lá nêm ít hạt nêm, vừa chín thì vớt ra, ngâm qua nước lạnh rồi để ráo.

Gừng cắt lát. Tỏi băm nhuyễn. Rau thơm rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt nhỏ. Ớt sừng tỉa hoa.

Cắt trái đu đủ thành hình thuyền, dùng muỗng múc đu đủ thành những viên tròn nhỏ.

CÁCH LÀM GỎI ĐU ĐỦ HẢI SẢN:

Pha nước trộn gỏi: trộn đề 4 muỗng Giấm gạo lên men, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu trộn salad, 1 muỗng dầu mè với gừng, tỏi, hành lá, tiêu, tương ớt và 1 ít muối.

Trộn các loại hải sản và đu đủ với nước trộn gỏi thật nhẹ tay, sau cùng cho rau thơm vào trộn đều.

CÁCH DÙNG MÓN GỎI ĐU ĐỦ HẢI SẢN:

Múc gỏi vào trái đu đủ hình thuyền, trang trí thêm thì là, bông hẹ và hoa ớt. Có thể dùng để lai rai cuối tuần.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG GỎI ĐU ĐỦ HẢI SẢN:

Mực là một loài động vật thân mềm, sống chủ yếu ngoài biển khơi. Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Nó cũng là một nguồn tốt của Niacin và kẽm, mực còn được đánh giá cao do chứa ít chất béo bão hòa và ít natri nhưng bên cạnh đó mực tươi chứa nhiều cholesterol. Xem thêm tại đây

Hải sản nói chung và tôm nói riêng là những thức ăn quan trọng cho một chế độ ăn uống khỏe mạnh. Trong hải sản chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo Omega-3, hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Chính vì vậy, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại hải sản có thể bảo đảm cho trái tim khỏe mạnh ở người lớn, giúp trẻ em tăng trưởng nhanh và phát triển hợp lý. Với phụ nữ và đặc biệt là trẻ em, cần đưa hải sản vào thực đơn hàng ngày vì chúng mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Xem thêm tại đây

Hãy thử thực hiện cách làm Gỏi đu đủ hải sản thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý vị đạt được nhé! Chúc Quý vị thành công với món ăn này!

Món ăn cùng nguyên liệu:

Cà ri hải sản ngon miệng nhất Chả mực bắp áp chảo ngon miệng nhất Lẩu hoa mực ngon miệng nhất Gỏi hải sản rau nhút ngon miệng nhất