Mục lục
Hôm nay NgonMiengNhat.Com giới thiệu đến Quý vị cách làm Canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Một món canh thanh ngọt vị rau củ tươi, mềm vừa ăn và thơm đặc trưng mùi thịt xông khói với nhiều màu sắc của khoai tây vàng ươm, cà rốt cam đỏ, cải xanh tươi.
NGUYÊN LIỆU:
- Bí đỏ: 1 trái
- Thịt heo xay: 100gr
- Đậu phộng: 100gr
- Hành tím băm, Rau om, Ngò gai
- Tiêu, Đường, Nước mắm, Hạt nêm
SƠ CHẾ CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG:
Thịt nạc dăm xay, ướp 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường và 1 muỗng hành tím băm. Vo viên tròn.
Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng. Đậu phộng giã dập.
CÁCH LÀM CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG:
Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1 muỗng hạt nêm.
Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.
CÁCH DÙNG CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG:
Múc canh ra tô. Dùng nóng với cơm trắng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CANH BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG:
Thịt Heo hay còn gọi là thịt lợn được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn thế giới, đặc biệt là ở miền đông châu Á. Thịt heo cũng là thức ăn được phổ biến nhất ở Việt Nam. Thịt heo là một loại thịt đỏ có hàm lượng protein cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu, khoáng chất và các axít amin tốt cho sức khỏe. Xem thêm tại đây.
Hãy thử thực hiện cách làm Canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý vị đạt được nhé! Chúc Quý vị thành công với món ăn này!
