Gỏi bưởi ngon miệng nhất

Hôm nay NgonMiengNhat.Com giới thiệu đến Quý vị cách làm Gỏi bưởi thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

SƠ CHẾ GỎI BƯỞI:

Thịt luộc trong nước có nêm một ít hạt nêm và 2 củ hành tím đập dập. Thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội, cắt sợi nhỏ.

Tôm luộc chín, lột vỏ bỏ đầu, chừa đuôi.

Rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt sừng cắt sợi. Bánh phồng tôm chiên vàng.

Mực khô xé nhỏ, chiên qua dầu cho giòn.

Bưởi gọt vỏ, lấy múi tách thành miếng nhỏ.

Pha nước trộn: trộn đều 1,5 muỗng Giấm gạo lên men với 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng tỏi, ớt băm, 1/2 muỗng nước mắm, 1/4 muỗng muối, 1/2 muỗng Bột ngọt. Ướp thịt và tôm với 1 muỗng nước trộn trước.

CÁCH LÀM GỎI BƯỞI:

Trộn đều cà rốt, thịt, tôm, bưởi, rau răm, mè với nước trộn.

CÁCH DÙNG GỎI BƯỞI:

Bày gỏi bưởi ra dĩa, rải mực, hành phi, rau răm, mè trắng và ớt sợi lên trên. Ăn kèm bánh phồng tôm., hoặc có thể dùng để lai rai cuối tuần.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG GỎI BƯỞI:

Mực là một loài động vật thân mềm, sống chủ yếu ngoài biển khơi. Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Nó cũng là một nguồn tốt của Niacin và kẽm, mực còn được đánh giá cao do chứa ít chất béo bão hòa và ít natri nhưng bên cạnh đó mực tươi chứa nhiều cholesterol. Xem thêm tại đây

Hãy thử thực hiện cách làm Gỏi bưởi thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý vị đạt được nhé! Chúc Quý vị thành công với món ăn này!

Món ăn cùng nguyên liệu:

DimSum hải sản ngon miệng nhất Hủ tiếu mực ngon miệng nhất Gỏi hải sản rau nhút ngon miệng nhất Phở xào chua ngọt ngon miệng nhất