Mực nướng tương hột ngon miệng nhất

Hôm nay NgonMiengNhat.Com giới thiệu đến Quý vị cách làm Mực nướng tương hột thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

SƠ CHẾ MỰC NƯỚNG TƯƠNG HỘT:

Mực nguyên con, rửa sạch, để ráo, ướp 1 muỗng tiêu.

CÁCH LÀM MỰC NƯỚNG TƯƠNG HỘT:

Pha xốt ướp: Làm nóng 2 muỗng dầu điều, cho hành, tỏi, sả, ớt, gừng vào xào thơm, cho tiếp lá cà ri, tương hột vào xào. Nêm 2 muỗng nước tương, 2 muỗng bột ngọt vào đảo đều. Thêm nước dừa, nấu đến khi sánh sệt. Tắt lửa, để nguội. Cho mực vào ướp 15 phút để thấm vị.

Nướng mực bằng lò nướng nhiệt độ 185°C, sau 10 phút lấy mực ra, dùng kéo cắt theo chiều dọc con mực, sau đó cắt hai bên hông con mực. Cho vào lò nướng tiếp đến khi mực chín vàng.

CÁCH DÙNG MỰC NƯỚNG TƯƠNG HỘT:

Xếp mực ra đĩa dùng với cơm, có thể dùng để lai rai cuối tuần.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG MỰC NƯỚNG TƯƠNG HỘT:

Mực là một loài động vật thân mềm, sống chủ yếu ngoài biển khơi. Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Nó cũng là một nguồn tốt của Niacin và kẽm, mực còn được đánh giá cao do chứa ít chất béo bão hòa và ít natri nhưng bên cạnh đó mực tươi chứa nhiều cholesterol. Xem thêm tại đây

Hãy thử thực hiện cách làm Mực nướng tương hột thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý vị đạt được nhé! Chúc Quý vị thành công với món ăn này!

Món ăn cùng nguyên liệu:

Mực nướng sa tế ngon miệng nhất Nui đút lò hải sản ngon miệng nhất Mực ống nhồi thịt nướng ngon miệng nhất Sandwich nướng hải sản ngon miệng nhất