Su hào xào hải sản ngon miệng nhất

Su hào xào hải sản ngon miệng nhất

Hôm nay NgonMiengNhat.Com giới thiệu đến Quý vị cách làm Su hào xào hải sản thơm ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

NGUYÊN LIỆU:

  • Tôm đất: 100g
  • Mực ống: 50g
  • Su hào: 200g
  • Cà rốt: 30g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Muối: 2 muỗng
  • Hành lá, Hành tỏi băm, Ngò rí, Tiêu, Dầu ăn, Xốt Mayonnaise, Hạt nêm

SƠ CHẾ SU HÀO XÀO HẢI SẢN:

NGUYÊN LIỆU SU HÀO XÀO HẢI SẢN
NGUYÊN LIỆU SU HÀO XÀO HẢI SẢN

Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu, 2 muỗng hành tỏi băm, 1/2 muỗng xốt Mayonnaise, để thấm vị.

Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.

Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1 muỗng xốt Mayonnaise, đánh đều.

CÁCH LÀM SU HÀO XÀO HẢI SẢN:

Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2 muỗng nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt bếp.

CÁCH DÙNG SU HÀO XÀO HẢI SẢN:

Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, có thể dùng để lai rai cuối tuần.

Su hào xào hải sản ngon miệng nhất
Su hào xào hải sản ngon miệng nhất

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG SU HÀO XÀO HẢI SẢN:

Mực là một loài động vật thân mềm, sống chủ yếu ngoài biển khơi. Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Nó cũng là một nguồn tốt của Niacin và kẽm, mực còn được đánh giá cao do chứa ít chất béo bão hòa và ít natri nhưng bên cạnh đó mực tươi chứa nhiều cholesterol. Xem thêm tại đây

Hải sản nói chung và tôm nói riêng là những thức ăn quan trọng cho một chế độ ăn uống khỏe mạnh. Trong hải sản chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo Omega-3, hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Chính vì vậy, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại hải sản có thể bảo đảm cho trái tim khỏe mạnh ở người lớn, giúp trẻ em tăng trưởng nhanh và phát triển hợp lý. Với phụ nữ và đặc biệt là trẻ em, cần đưa hải sản vào thực đơn hàng ngày vì chúng mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Xem thêm tại đây

Hãy thử thực hiện cách làm Su hào xào hải sản thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý vị đạt được nhé! Chúc Quý vị thành công với món ăn này!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *